阿蘭草籽粿芋粿：提到九份人人皆知，專賣草籽粿、芋粿，有鹹有甜，部分品項素食亦可。

⭐  郵局前油蔥粿：製作程序有些繁複的油蔥粿，是九份隱藏版的美食之一。

阿雲傳統切仔麵（阿婆魚羹）：將近70年的老店，傳承母親魚羹湯的手藝，現由第二代，阿婆的兒子、媳婦經營。

九份老麵店：麵類是招牌，也有各種飯菜。肚子不餓經過也垂涎三尺。

⭐⭐  張記傳統魚丸：菜色多樣豐富，有菜單可以點餐，多人也適合，內用有冷氣。

⭐  包子店：位置在廖家入口酥旁邊，營業時間不定，太晚就沒有囉（或是多來幾趟九份👌 ）

⭐⭐  阿柑姨芋圓：豎歧路頂端（九份國小前），芋圓軟Q有香，店內座位多，超級推薦窗邊位置，可以邊吃邊賞景。

⭐  寶珠草仔粿：隱藏版推薦，僅接受提前電話預約（僅接受大量預訂）。地址：新北市瑞芳區街頂巷51號。